11 Aralık 2017 Pazartesi

Kamkat Kumkuat Hakkında Bilgi Faydaları

Kamkat Kumkuat Hakkında Bilgi Faydaları
Evlerde, salonlarda, balkonlarda yetiştirilebilen  meyve ağacı kamkat. Minyatür portakal olarak dabilinir kamkat, hem vitamin kaynağı hem de süs
bitkisi olan iç mekan dekarosyonunda kullanılmaktadır.

Tam bir şifa kaynağı olan kamkat nedir, faydaları nedir ve nasıl kullanılır?

Dünya halkları içinde da "kumquat ya da komquot" adlarıyla anılan meyveye "altın portakal" diyenler de var.

Doğu Asya ve Çin'de doğal olarak yayılış gösteren çalı biçimindeki kamkat; portakal, mandalina, bergamot ve limon benzer biçimde turunçgiller ailesinin bir meyvesidir.

Biçimi tıpkı limona, rengi ise portakala benzer. Ama limon ve portakalın kabuğunu soyarak yersiniz; kamkatın kabuğunu soymanıza gerek kalmamıştır.

Kokusu bergamotu çağrıştırır ve elinizde tuttuğunuz kamkatın kokusu uzun süre gitmiyor. Ek olarak tadı da çok tatlıdır.

Kamkatın faydaları
  • C vitamini bakımından zengin olan Kamkat, kabuğu ile birlikte yenildiğinde vücuda güç verir.
  • İştah açıcıdır. 
  • Sindirimi kolaylaştırır. 
  • Sindirim sistemi rahatsızlıklarına iyi gelir.
  • İdrar söktürücüdür.
  • Damar sertliğini ve tıkanıklığını önler. 
  • Kanı temizler ve kan dolaşımını kolaylaştırır.
  • Soğuk idraknlığı, nezle, grip ve öksürük şikâyetlerini azaltır. 
  • Mikrop öldürücüdür. 
  • Besin zehirlenmelerinde ve böcek ısırıklarında yararlıdır.
  • Rahatlatıcı etkisi ile vücuttaki ağrıları hafifletir, ateşi ve tansiyonu düşürür. 
  • Mide bulantısını ve baş dönmesini giderir. 
  • Kansızlığa karşı etkilidir.
  • Diş ve diş etlerini kuvvetlendirir ve dişleri beyazlatır. 
  • Sivilceleri ve nasırı azaltır.
  • A, B1, B2, B3 ve kalsiyum da ihtiva eden kamkat, sinir sisteminin tertipli çalışmasını sağlar.

Kamkat kullanım şekilleri nelerdir?

Kamkat, çiğ olarak tüketilebildiği gibi, reçel, marmelat, meyve suyu, şekerleme, kek, pasta yapımında da kullanılıyor. Çin lokantalarında yemeğin nihayetinde yenen bir tatlı çeşididir aynı zamanda.
Kamkat Reçeli Nasıl Yapılır

Kamkat C vitamini yönünden çok varlıklı bir bitki. 100 gramında 151 miligram C vitamini var. Kas ve doku oluşumu için lüzumlu olan bu vitamin öteki mineral ve vitaminlerin daha iyi kullanılmasına da yardım ediyor. C vitamini ihtiyaci ise 30 miligram. Doğrusu günlük 20 gram kamkat, günlük C vitamininizi karşılıyor.
Önceki Yazı
Sonraki Yazı


Yazılım, Teknoloji, Arama Motorları, Bitkiler ve Çiçekler Önemli konular hakkında yazı paylaşım alanı. Gplus üzerinden takip edebilirsiniz.

0 yorum: