Yer elması, bileşik giller ailesinden olan bir meyvedir. Her ne kadar meyve olsa da aslında meyve değil sebzedir. Anavatanı Kuzey Amerika olan ve Türkiye'de de üretimi çokça yapılan yer elması, yemeklerde, salatalarda veya çiğ olarak tüketilebilir. Patates veya havuç gibi toprak altında yetiştirilmektedir. Besleyici özelliği son derece yüksek olan yer elmasının sağlık açısından da olağanüstü yararları vardır. Ancak çok tüketilen sebzelerden bir tanesi değildir.

Maydanozun en kuvvetli sağlık faydaları arasında, osteoporozun önlenmesine yardımcı olmanın beraberinde kanseri kontrol etme, şeker hastalığını yönetme ve romatoid artrit yer alır. Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olurken, hazımsızlık, mide krampları, şişkinlik ve mide bulantısı gibi gastrointestinal problemlerin giderilmesini sağlar.

Kozalak Reçelinin (Çam Kozalağı) Faydaları Nelerdir?

Çam kozalağı suyunu yapmak basittir ve sağlık açısından birçok yarara sahiptir.

Hazırlanışı: 5 adet çam kozalağının doğranır, Ardından bir kaba ya da geniş hacimli bir su dolu kaseye konur, 24 saate yakın bir süre bekletildikten sonra yarım saat kaynatılmalıdır. Kaynadıktan sonra bal veya şekerle tatlandırıcı uygulanmalıdır. Sonrasında rahatlıkla günde bir bardak ya da çay bardağı adedince tüketilebilir.

Aft, ağzın iç kısmında çıkan genellikle küçük oval şekilde beyaz ülsere denir. Kimisi çok ağrılı kimisi de hemen geçen aft türleri vardır.

Kantaron Otu Nedir?

Özellikle Kuzey Afrika, Avrupa ve Batı Asya’da yaygın şekilde yetişen kantaron otunun ve çayının sağlık açısından birçok faydası mevcuttur. Uzun ömürlü bir bitki olan kantaron, ABD’de en fazla satılan bitkiler arasında yer almaktadır. Kantaron çayının güçlü bir sakinleştirici etkisi vardır, ayrıca uykusuzluk ve depresyon gibi sorunlara iyi gelir.

Ülkemizin hemen hemen her yerinde yetişen yaz başlarında olgunlaşması ile başlayan ve sonbahar döneminde hasat edilen bitkidir.  Kuşburnu içinde A, B, C ve K vitamini, kalsiyum, potasyum, magnezyum barındırıyor. Düzenli olarak tüketildiğinde bağışıklık sisteminin güçlendirmeye fayda sağlar.