Yer elması, bileşik giller ailesinden olan bir meyvedir. Her ne kadar meyve olsa da aslında meyve değil sebzedir. Anavatanı Kuzey Amerika olan ve Türkiye'de de üretimi çokça yapılan yer elması, yemeklerde, salatalarda veya çiğ olarak tüketilebilir. Patates veya havuç gibi toprak altında yetiştirilmektedir. Besleyici özelliği son derece yüksek olan yer elmasının sağlık açısından da olağanüstü yararları vardır. Ancak çok tüketilen sebzelerden bir tanesi değildir.

Maydanozun en kuvvetli sağlık faydaları arasında, osteoporozun önlenmesine yardımcı olmanın beraberinde kanseri kontrol etme, şeker hastalığını yönetme ve romatoid artrit yer alır. Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olurken, hazımsızlık, mide krampları, şişkinlik ve mide bulantısı gibi gastrointestinal problemlerin giderilmesini sağlar.

Bahar alerjisi (nezle), atopik denilen çevresel alerjenlere karşı duyarlılığı olan kişileri etkilediği bilinmektedir, alerjik bünyeye sahip olanlar için günlük yaşamı kolaylaştırmak için yapması gereken şeyler.

Anız yangınlarının sandığımızdan çok zararı var. Toprak işlerken kolay olsun diye bilinçsizce toprağa zarar vermek akıl mantık işi değil.

Anız nedir?  Tarım yapılan alanda hasat yapılan ürünün biçilmesi sonucunda tarım alanında kalan kısım. Halk arasında yörelere göre farklılık göstermektedir. (sap, fasal, anız, samam, vs).
Gelelim şimdide anlatmak istediğimiz temel konuya toprağın tanımını yapmak aslında herşeyi özetler.

Topak nedir? Kayaların ve organik maddelerin çeşitli derecedeki ayrışması sonrasında oluşan,  içinde geniş bir canlılar topluluğu barındıran, bitkilere durak yeri ve besin kaynağı olan ve katı yer kabuğunun, uzun zaman içerisinde belirli özellikler kazanan en üst kısmını saran doğal, dinamik bir yapıdır. Kelimenin özü toptak canlıdır. Hava su nasıl önemliyse toprakta o kadar önemlidir insan için çünki bitkilerin ana besin kaynağı topraktır.

Canlıları diri diri yakmayalım tasarruf olsun diye hayattan çalamayız. Toprak başlı başına bir canlıdır yakmayalım.
İnsan kadar kendi eliyle doğaya zarar veren bir varlık yok.

Limon suyu ve sarımsak karışımı. İki litre limon suyuna 40 diş soyulmuş ve ezilmiş sarımsak, ağzı sıkıca kapanmış koyu renkli veya üzeri kapatılan bir kavanoza karıştırılıp doldurunuz. Sarımsak yıkanmamış ve ezilmeden limon suyunun içine koyulan kavanozun kapağı sıkıca kapatılacak.